Cafe De Bangkok
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緑のサンドイッチ
タイ人の皆さんて基本的にいろんな色つきの
食べ物が好きですよね。
ジュースは赤や緑、はてはビーフンや麺も
ピンクだったりするときがあります。(イェンタフォーとか…)

さて、そんなカラフル好きなタイ人スタッフに
すすめられたこちらのサンドイッチ。
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ぎょっ!緑色です…。

いったいどんな味なの!?

と聞いてみると、これはサンカヤー味というらしく、
バイトゥーイと呼ばれる葉っぱかなにかで色づけされたものらしいです。

基本的にはほんのり甘い味がします。カスタードのような感じです。
とにかく緑色のカスタードってかなりびっくりしますよね。

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■■■原色系ジュースも人気ですよね。
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by rota_bkk | 2005-09-07 07:07 | ★食★